Fantasia, Fantasia,

im Grappa Rausch,

meine Zunge schlug Applaus.

Ganz sacht lief der erste Tropfen,

schmolz vor Wonne

und öffnete gleich,

die Verzauberung im Gaumenreich.

Jeder weitere Tropfen,

brachte den Hochgenuss.

Der Biss in sich, ging tief ins ich.

Kam es dann zum Ende,

so fühlte man die Weite,

und die Leere.

Der edle Tropfen tiefer floss.

Genussvoll jede Zelle schrie,

bleib doch hier und vergehe nie.

Oh Zauber dieser Gaumenpracht,

verweile doch hier ,

so herrlich wirkte noch keiner deiner Kraft in mir.

Grappa Rausch vergehe nicht,

der Biss in Sehnsucht spricht.

Reiche mir die Gnade

Und erfülle mir,

den Genuss beim nächsten Treffen hier.

Grappa, Grappa

Im kleinen Maß,

dient der Genesung und macht Spaß.